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中国是个多民族国家,有不少民族以畜牧业为生,以食草动物牛羊等为主要食物,但中国的主流农业文化从古至今仍然是农耕文化,主要食物是谷物。粮食被作为维持生命的宝物,被看作财富的象征,安全的定心盘,所谓“家有余粮,遇事不慌”。至于草,由于它顽强的生命力,在农田中总是与农作物抢水、抢肥、抢地盘,所以只有被“斩尽杀绝”的命运了。
今天,历史已经进入了发展现代农业的时代,进入了生态、经济和社会平衡发展的时代。需要强调的是,在今天看来,与谷物抢水、抢肥、抢地盘的草的破坏力,正是它顽强生命力的表现,是它在现代文明中起重要作用的基本条件。
草在生态治理中有着独特而巨大的作用。草具有生命力、再生性和可更新性,覆盖面大,根扎得又宽又深,能够调节气候、涵养水源、防风固沙、保持水土。对生态的治理,尤其是在干旱、半干旱和水土流失严重地区的生态治理中,有着其他植物不可替代的作用。我国是一个生态平衡严重被破坏、生态整体恶化的国家,为了恢复生态,国家已经斥资上千亿元用于植树造林。十多年过去了,虽然也取得了一定的效果,但在某些地方的效果并不明显。为什么?因为我国生态严重失衡,被沙尘暴肆虐的地方主要是干旱、半干旱的西北地区,在这个地区能够智力沙尘暴、保持水土不流失的植物只能是生命力强、大面积覆盖大地而又耐干旱的各种草。同时,即使在那些雨水丰富、温度适宜的南方山区,由于土地瘠薄,也出现“十年种树不见成林”的景象,惟有在种树的同时种上草,由于草的截留作用,可以有效地防止雨滴直接击溅地面而减少径流,又由于牧草分蘖多,呈丛生型快速生长,有效地分流、延缓、减少径流,才能很好地控制水土流失,提高土地肥力。
由草地(包括天然草地、人工草地、专用饲料地、专用草地)为基础,充分利用光能,通过生物、化工、机械等手段,发展草地牧业、食品工业、药业、相关加工业、旅游观光业及城市绿化等现代草业经济,是创造多种社会财富的新兴朝阳产业。草业经济的效益是相当可观的,草业已成为经济发达国家的支柱产业。在美国,一年的产值已达1000亿美元,成为十大支柱产业之一;澳大利亚作为畜牧业大国,草业的发展是其畜牧业的基础;新西兰更是“以草立国”的国家;而法国则是把草称为“绿色黄金”的国家。
我国也是个草原资源非常丰富的国家,有草原60亿亩,面积居世界第二位,牧草地就有39.19亿亩。但是由于各种原因,我国的草业很不发达,如果我国的草业整体赶上美国70年代的水平,它所带来的经济效益也就非常巨大了。
草业是劳动密集型\能够吸纳大量劳动力的产业。据专家推算,如果我国的草业水平达到美国70年代中期的水平,可以增加3200万个就业机会。草业还是一个知识密集型产业,需要大量的科技人员从事各个环节的研究、开发和推广工作。同时,随着现代草业的发展壮大,又能带动或增强农、林、牧、水、机、肥、贸等多个行业的发展,在对促进经济发展和提供就业岗位方面所能做出的贡献则不是能用微观数字可以衡量的了。
现代草业还是我国农业现代化的支柱,是传统谷物农业更新换代和农业结构调整的助力剂。中国是个农业产业占较大比重的国家,在农业产业里,粮食作物的种植又占很大比重。经过了几十年的奋斗,中国的粮食年产量已经超过了国民的生存需求和国家的战略贮备需求,并已出现了“谷贱伤农”现象。现在已经到了必须进行农业中指结构调整,把粮、经二元结构调为粮、经、饲三元结构的时候。在这个调整过程中,是否有一个强大的草业经济作为依托则成为调整是否能够顺利进行的关键。因为只有强大的草业经济支撑起的草地畜牧业,才能把畜牧业的发展建立在国内外都有卖点的绿色畜牧产品的基础上。现代草业还是传统谷物农田肥力恢复的助力剂。草业中的某些优良品种如紫花苜蓿等,与玉米、小麦等传统农作物大田轮作,会迅速恢复土地的肥力,让传统作物农田保持良好的可耕种环境,提高传统作物的比较效益,帮助农民增收致富。
综上所述,草、草原和现代草业不仅具有很高的经济效益,而且具有巨大的生态效益和社会效益。一个强大的现代草业的崛起,在我国实施农业结构调整、提高弄农业的比较效益上,在西部大开发、繁荣少数民族地区经济和扶贫大开发上,在防治荒漠化、沙尘源智力和保护国土安全上,以及为社会提供可观的就业岗位上,都会起到不可估量的作用。
今天,从经济、生态、社会三方面来看,能够促进草和现代草业经济发展的文化就是一种具体的先进文化。为了使草业经济在现代农业、畜牧业、生态治理中以及提供就业岗位中把自身具有的巨大生命力释放出来,变成现实的生产力,我们首先应该做的一件事就是“为草正名”。要大力宣传草和草业的有关知识。要动员起各种媒体,宣传草的顽强生命、能够保持水土以及在地下大面积深度扎根的特性,大力宣传现代草业经济在促进经济、生态、社会共同发展中的突出贡献,让人人都知道小草是个宝,让种草的好处在政府决策人士的头脑中扎根,在全国人民的头脑中扎根。只有这样,立草为业,把草作为先导产业、支柱产业,以至于战略产业来发展,才有了多方面的思想基础和心理基础。 |